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Les métiers d'antan

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Une soixantaine de métiers ruraux, l'artisanat et les services. et les métiers de l'alimentation. Quatre pages par métier : l'histoire, un zoom sur un point particulier, les outils, un témoignage.

160 pages, format 22.7 x 29 cm, reliées tout en couleur, avec plus de 600 photos et documents. 

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Fiche technique

Hauteur 29 cm
Largeur 22.7 cm
Epaisseur 2 cm
Page 160 pages
Poids 1.040 kg
Date édition 2013-09
ISBN 978-2-35077-235-6

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Certains métiers d’antan racontés dans ce livre sont toujours présents dans notre imaginaire, même s’ils n’existent plus. Par exemple la fileuse de laine, qui évoque pour les petits les contes merveilleux et pour les plus âgés la grand-mère de leur enfance ; ou le garde-champêtre des images d’Épinal…
D’autres ont disparu même de nos mémoires. Un ancien bourrelier, guide d’un éco-musée, avait pleuré en entendant un enfant demander : « Un bourrelier, qu’est-ce que c’est ? ». Sur le livre d’or d’une ferme 1900 reconstituée, une écolière avait écrit : « C’est très bien fait, on se croit vraiment au Moyen Âge ! ». Pourtant c’était hier. C’étaient les métiers de nos grands-parents ou de leurs contemporains. Le XXe siècle a englouti un monde pour en faire surgir un autre. Meilleur ? Aux générations qui nous suivent de le dire.
D’autres sont des métiers éternels : le boulanger, le charcutier, le fromager… seront toujours parmi nous. Et leurs témoignages sont réjouissants : ils sont heureux de leur artisanat, heureux d’aller travailler pour ceux qui sont encore actifs, fiers de ce qu’ils ont réalisé pour les anciens. Pas forcément parce qu’ils ont fait fortune. Mais parce qu’ils ont eu une belle vie. Le travail bien fait serait-il le secret du bonheur ?

Une partie de la réponse se trouve peut-être dans l’ouvrage...

Auteurs : 

Mergnac Marie-Odile Mme Mergnac Marie-Odile

Historienne, journaliste et généalogiste, spécialiste des noms de famille, de la généalogie et de la vie quotidienne autrefois, elle a créé en 1996 aux Éditions Archives & Culture les collections sur la généalogie et sur les noms de famille, et en 2002 aux Éditions Autrement une collection de guides pratiques sur la généalogie. Elle assure sur Internet (www.genealogie.com, www.notrefamille.com) des newsletters hebdomadaires sur ces mêmes thèmes, ainsi que dans la presse régionale ou spécialisée et à la radio. Elle a lancé en 2005 chez Hachette la revue hebdomadaire Généalogie facile. Parmi ses ouvrages parus aux Éditions du Chêne, chez Gründ, aux Éditions Autrement, aux Éditions du Nouveau Monde ou chez Archives & Culture.

Voir la bibliographie ci-dessous dans l'encart Téléchargement.

Renaudin Cécile 

DEA d'histoire contemporaine à Paris IV Sorbonne, master 2 de sciences politiques, Cécile Renaudin travaille dans l'édition. Elle a participé à la réalisation du catalogue de l'exposition sur 200 ans de justice consulaire de la CCIP.

Lanaspre Claire

Rédactrice à l'Onisep, pigiste métiers pour la revue Hachette Généalogie facile : pour le cordier, le cordonnier, le coutelier, le porteur d'eau, le potier, le ramoneur, le tanneur.

Déjean Max

Conservateur du musée pyrénéen de Niaux et écrivain régionaliste : pour le colporteur.

Sommaire

Les métiers ruraux

  • L'apiculteur
  • Le colporteur
  • Le cribleur de blé
  • Le faucheur
  • La fileuse de laine
  • Le garde-champêtre
  • Le moissonneur
  • Le pêcheur en eau douce
  • Le peigneur et cardeur de laine
  • Le rebouteux
  • Le sériculteur

L'artisanat et les services

  • Le bourrelier
  • Le bûcheron
  • Le charbonnier
  • Le charpentier
  • Le charron
  • Le chaufournier
  • Le dentiste
  • L'ébéniste
  • Le ferblantier
  • L'instituteur
  • La lingère
  • Le menuisier
  • Le rempailleur
  • Le sabotier
  • Le serrurier
  • Le tonnelier
  • Le vannier

Les métiers de l'alimentation

  • L'aubergiste
  • Le biscuitier
  • Le boulanger
  • Le caviste
  • Le charcutier
  • Le crémier-fromager
  • L'épicier
  • Le fromager
  • Le glacier
  • La laitière
  • Le maître de chai
  • Le meunier
  • Le torréfacteur
  • Le volailler

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Les métiers d'antan

Une soixantaine de métiers ruraux, l'artisanat et les services. et les métiers de l'alimentation. Quatre pages par métier : l'histoire, un zoom sur un point particulier, les outils, un témoignage.

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